福州第二技师是1978年经省-批办的公立全日制-重点技工院校，直属于福州市人力资源和社会局的国家财政全额拨款的副处级事业单位。伴随着国家改革开放，历经40年的办学积累与沉淀，已形成雄厚的办学实力和独具特色的办学风格，成为福建省重要的高技能人才培育基地。在校生从办学初期的200人发展到现在3500人，教职工从20多人发展到现在159人，占地面积从40多亩发展到现在156.3亩。目前实训场所46个，实习工位2322个，实训设备总值近4000万元，实训设施设备到达省内先进水平。
坚持走“以服务企业为宗旨，以促进就业为导向，以产教融合为特色”的办学理念，坚持“突出技能特色，注重德能双修，满足就业需求，促进持续发展”的办学方针，实行学制教育与职业培训相结合的办学模式。招收初、高中毕业生，推行工学结合，强化技能实训，培养中、-技能型人才。注重与福耀玻璃、冠捷电子、福州京东方、福清核电等知名企业开展校企合作，实行订单培训，为企业量身定制技能人才；注重与福建教育、福建信息技术等高校合作办学，培养高技能人才；注重多元化办学，开展高技能人才、下岗再就业、企业在岗技能提升、农民工、退役士兵、库区移民、重点企业紧缺工种、未成年社区矫正对象以及服刑人员等的技能培训鉴定工作，取得了显著成绩。
我院根据福州经济和社会发展需求，适时调整专业设置，目前已基本形成了以先进制造业和现代服务业为特色，以机电制造加工技术、信息技术、汽车维修、商贸餐饮服务为主体，涉农、幼教专业等共同发展的技工教育体系。机电类专业形成了以维修电工专业为龙头，艺术课加工、汽车维修、汽车新能源技术、电子技术应用、农村电气技术等专业为支撑的专业群；计算机信息类专业形成了以计算机应用专业为龙头，以计算机动画与3D打印技术、多媒体制作技术、计算机网络应用等专业为支撑的专业群；商贸服务类专业形成了以中式烹饪专业为龙头，以西式烹饪、中西面点、会计、美容美发、工商管理、室内设计、农村经济管理等专业为支撑的专业群。精品专业3个，常设专业16个，-工专业10个。
在全省技工院校中，于2002年率先实行学分制教学管理改革，于2004年率先建立学校质量管理体系，于2007年率先实行“3+1”-工办班模式，于2011年率先建立职业技能鉴定质量管理体系。2005年至今，为全省40多所技工院校建立质量管理体系开展咨询指导工作，为推广技工院校质量管理体系做出积极贡献。这些改革，在全省技工院校起到示范作用。积极开展“教、学、做”一体化工学结合培养模式。积极开展个专业技能竞赛，以赛促练、以赛促学、以赛促教，充分调动师生学习技能的的积极性和主动性，师生在-等各级各类技能竞赛中取得优异成绩。
从一所普通技工学校，发展成为福建省首批重点技工学校、-重点技工学校、-技工学校、技师。办学40年来为社会输送了合格的毕业生20254人，2001年以来为社会人员培训鉴定技术人员23952人。与福州京东方联办的“品质检测班”、与福清核电开展的生“回炉”技校学技能的新员工培训，与福清法院联办的“展翼之家”联合帮扶基地等都已形成长效机制，中国青年报、人民法院报、福建日报均有报道。服务社会创出品牌，为当地经济和社会发展做出了积极贡献。
